Оценка и контроль качества продукции животноводства....

Main
Оценка и контроль качества продукции...

Оценка и контроль качества продукции животноводства. Учебное пособие для СПО

Асминкина Т.Н.

0 / 0

Koliko vam se sviđa ova knjiga?

Kakav je kvalitet fajla?

Preuzmite knjigu radi procene kvaliteta

Kakav je kvalitet preuzetih fajlova?

Jezik:

russian

Strane:

144

ISBN 10:

5448801609

ISBN 13:

9785448801600

Fajl:

PDF, 13.54 MB

IPFS:

,

russian0

Čitati Online

Konvertovanje u je u toku

Konvertovanje u nije uspešno

Možda će vas zanimati

Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И., Захаров Н.Б., Борисов Н.В., Рыков А.И., Иванова О.А. — Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины. Учебно-методическое пособие

Шелякин И.Д. — Курс лекций по биологии животных в постнатальном онтогенезе. Учебное пособие

Макарова Н.В. — Блюда из мяса в общественном питании. Сырье, теоретические основы и технология производства, рецептуры, правила составления технологических схем к курсовому проекту и выпускной квалификационной работе. Учебное пособие

коллектив авторов — Разделка мяса

Куцакова В.Е., Уварова Н.А., Мурашев С.В., Ишевский А.Л. — Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов

Пономарев В.Я., Ежкова Г.О., Хабибуллин Р.Э., Сагдеев А.А. — Технология мяса и мясных продуктов. Учебное пособие

Ли Геннадий Тихонович — Технология мяса и мясопродуктов с основами животноводства и экспертизы качества: учебное пособие в 5 частях.

Грицай Н.П., Грицай Е.В. — Убой скота и разделка туш

Кошелев А.Н., Глебов Л.А. — Производство комбикормов и кормовых смесей

Заяс Ю.Ф. — Качество мяса и мясопродуктов

Бурба Л.Г. — Диагностика лейкозов сельскохозяйственных животных

Рейн Л.М., Грицай Е.В. — Субпродукты и их обработка

Коллектив авторов — Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса сельскохозяйственных животных при радиационных поражениях. Методические указания для проведения практических занятий по дисциплине радиационная экспертиза продуктов и сырья животных со студентами 5В120200 - «Ветерина

Асминкина Т.Н. — Основные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие для СПО

Ромашев К.М. — Ветеринарно-санитарные мероприятия в хозяйствующих субъектах

Асминкина Т.Н. — Участие в проведении ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного происхождения. Учебник для СПО

Омаров Р.С., Шлыков С.Н. — Общая технология мясной отрасли. Учебное пособие

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 2. Учебное пособие

Ильина Н.М., Полянских С.В. — Техно-химический контроль на предприятиях отрасли. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 2. Учебное пособие

О.Я.Шейфер — Производство и первичная обработка кожевенного и шубно-мехового сырья

coll. — Основы ветеринарной санитарии и зоогигиены. Учебное пособие для СПО

Интизарова А.Е, Казарина Е.В., Тицкая А.В., Шваб В.И. — Методики диагностики и лечения заболеваний сельскохозяйственных животных. Учебное пособие для СПО

Коснырева Л.М., Криштафович в.И., Позняковский В.М. — Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров

Пономарев В.Я., Юнусов Э.Ш., Ежкова Г.О., Решетник О.А. — Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного сырья с пониженными функционально-технологическими свойствами

Файвишевский М.Л. — Производство пищевых животных жиров

Смирнов А.В., Куляков Г.В. — Товароведение мяса

Байкадамова Г.А. — Редкие экзотические и инфекционные болезни животных и птиц. Учебное пособие (лекционный курс)

Амбражей И.М. — Технология производства мясных полуфабрикатов. Учебное пособие

Бабина М.П., Кошнеров А.Г. — Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии переработки продукции животноводства. Учебное пособие

Najčešći pojmovi